Sumérgete en la rica tradición culinaria de las Islas Baleares con el fascinante libro Cocina Balear de la talentosa autora Caty Juan de Corral. Publicado por la reconocida editorial EVEREST y con el ISBN 8424124928, esta obra es una verdadera joya gastronómica que te transportará a las playas soleadas y los paisajes pintorescos de esta región española.
Con recetas auténticas y consejos culinarios de la experta Caty Juan de Corral, este libro no solo ofrece una deliciosa experiencia de lectura, sino que también invita a explorar los secretos de la cocina balear. Desde platos emblemáticos hasta exquisiteces menos conocidas, cada página revela la pasión de la autora por preservar y compartir la herencia gastronómica de estas islas mediterráneas.
Con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales, Cocina Balear es más que un simple recetario; es una ventana a la cultura, la historia y la identidad de las Islas Baleares. Ya seas un aficionado culinario o un experto chef, este libro te inspirará a explorar nuevos horizontes en la cocina, disfrutando de sabores que perduran a lo largo del tiempo.
No te pierdas la oportunidad de embarcarte en un viaje culinario único con Cocina Balear. ¡Prepárate para saborear la autenticidad y la excelencia de la cocina mediterránea!
ISBN: 8424124928
Autor: Caty Juan de Corral
Editorial: EVEREST
Resumen del libro Cocina balear
