Embárcate en un festín de sabores y cultura con El Libro de la Cocina Española. Gastronomía e Historia. de los renombrados autores Néstor Luján y Juan Perucho. Publicado por la editorial Danae, esta obra es mucho más que un recetario; es una exploración cautivadora de la rica herencia culinaria de España, tejida con relatos históricos que deleitarán tanto a los aficionados a la cocina como a los entusiastas de la historia.
Las páginas de este libro son un banquete visual, presentando recetas tradicionales y contemporáneas que capturan la esencia de la cocina española. Desde paellas hasta tapas y postres exquisitos, cada plato se convierte en un viaje sensorial que refleja la diversidad y la creatividad de la gastronomía española.
Néstor Luján y Juan Perucho no solo comparten recetas, sino que también tejen narrativas históricas que contextualiz
Autor: Nestor Luján y Juan Perucho
Editorial: Danae
Resumen del libro El libro de la cocina española. gastronomía e historia.
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