Descubre la fascinante historia detrás de las bebidas que han cambiado el curso de la historia
Bebidas y Excitantes es un libro exhaustivo y bien investigado que narra la fascinante historia de diversas bebidas a lo largo de la historia. Con Fernand Braudel como guía, exploramos desde las raíces de la vino hasta la evolución del café y el té.
Resumen del libro Bebidas y Excitantes (Alianza Cien)
Este libro es una odisea por las diferentes culturas y épocas que han influido en nuestras actuales costumbres y hábitos. Con un enfoque rigoroso y detallista, Braudel nos lleva a través de tiempos y lugares para mostrarnos el poder transformador que ejercen estas bebidas en nuestra sociedad.
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